Bisnis kue mulai menjadi tren yang diminati oleh banyak kalangan. Beragam toko kue Jakarta dan sekitarnya, banyak menyajikan kue kekinian dengan desain toko aesthetic yang menarik untuk dikunjungi. Jika Anda ingin memulai bisnis kue, berikut desain dan tips terbaik yang dapat Anda jadikan referensi untuk membangun toko kue Anda sendiri.
Desain Toko Kue
- Desain berkonsep minimalis
Desain toko kue minimalis memiliki konsep yang sederhana namun tetap elegan. Di dalamnya terdapat lemari etalase untuk memajang kue serta beberapa meja dan kursi untuk pelanggan, yang ingin menikmati kue di toko tersebut.
Sesuai dengan konsepnya toko kue ini akan terisi lebih sedikit ornamen dengan beberapa tumbuhan pemanis, dan lebih berfokus pada varian kue sebanyak mungkin.
- Desain berkonsep open kitchen
Jika Anda sedang mencari desain toko kue rumahan, konsep ini dapat menjadi pilihan yang cocok. Sesuai dengan nama konsepnya, pembeli di sini dapat melihat secara langsung kegiatan memasak kue dan menyajikan kue dari oven.
Desain toko ini akan membuat pengunjung mencium bau khas kue yang baru matang dan tertarik untuk mencobanya.
- Desain berkonsep botanical
Konsep desain ini cukup banyak digunakan pada toko kue Jakarta maupun lainnya. Dengan memadukan konsep alam dan kue rumahan, desain toko ini akan memberikan kesan sejuk dan nyaman saat memilih kue. Sesuai dengan konsepnya, Anda dapat memberikan sentuhan warna putih, cokelat, atau hijau pada dindingnya, serta beberapa tanaman hias di beberapa sudut.
- Desain berkonsep kafe
Jika dilihat dari konsepnya, Anda pasti tahu bahwa toko kue ini juga menyediakan minuman sebagai pelengkap hidangan kue. Toko ini memiliki etalase yang berisi beragam varian kue dan papan menu berisikan aneka minuman kopi, cokelat, atau teh.
Karena toko ini berkonsep kafe, maka di dalamnya juga disediakan meja dan kursi sebagai tempat pengunjung menyantap kue dan minuman di sana.
Tips Memulai Bisnis Kue
Sama seperti bisnis lainnya, memulai bisnis kue juga memerlukan berbagai persiapan, agar toko kue Anda berbeda dengan sederet daftar toko kue Jakarta lainnya. Berikut ini tipsnya.
- Tentukan jenis kue yang akan Anda jual
Ada banyak jenis kue, Anda dapat memilih apakah Anda ingin menjual khusus kue tart, kue kering, aneka pastry, atau campuran dari semua jenis kue.
- Miliki konsep yang berbeda
Selain konsep toko, Anda juga perlu memiliki varian rasa kue yang unik, kemasan produk yang berbeda, atau desain logo yang menarik.
- Catat semua resep kue
Catat semua resep kue Anda dan simpan dengan baik. Cobalah temukan resep baru atau menggabungkan beberapa resep kue untuk menghasilkan kue yang unik.
- Tentukan harga jual dan pengaturan keuangan
Harga jual dapat Anda sesuaikan dengan tingkat kesulitan pembuatan kue dan kualitas bahan yang Anda gunakan. Hitung pemasukan, pengeluaran, dan besaran keuntungan yang kemungkinan Anda dapatkan.
Itulah beberapa desain dan tips memulai bisnis kue. Kini giliran Anda untuk segera memulainya. Buat kue istimewa Anda dan bangun toko kue Anda sendiri. Jadi, siapkah untuk bersaing dengan toko kue Jakarta dan lainnya?
0 Comments